🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 알감자조림 마늘고추장볶음
ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 알감자조림, 마늘고추장볶음 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 알감자조림 재료- 주재료식용유(2T), 알감자(500g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), - 양념 재료진간장(¼컵/50ml), 올리고당(¼컵/50ml), 통깨(약간) 문동일 알감자조림 만드는 법1. 청양고추(1개), 홍고추(½개) 어슷썰기2. 달군 냄비에 식용유(2T), 알감자(500g) 넣어 볶기3. 진간장(¼컵/50ml) 넣어 볶은 뒤 올리고당(¼컵/50ml) 넣어 볶기4. 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), 청양고추(½개) 넣기5. 양념이 끓어오르면 거품 걷어 낸 뒤 뚜껑 덮어 15분 정도 조..
