🥘최요비 최고의 요리비결 이혜정 전복곰탕 모둠나물무침
광고포함ebs최요비레시피이혜정 최고의요리비결최요비레시피 이혜정 요리연구가의 전복곰탕, 모둠나물무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 이혜정 전복곰탕 재료 - 주재료황태포(50g), 물(4컵/800ml), 무(200g), 새송이버섯(300g), 두부(100g), 전복(480g), 끓는 황태 밑국물(3½컵/700ml), 잣(1t)- 양념 재료참기름(2T), 청주(⅓컵), 참기름(¼컵/50ml), 소금(1t), 후춧가루(약간) 이혜정 전복곰탕 만드는 법1. 황태포(50g) 물에 헹군 뒤 물기 짜기2. 냄비에 참기름(2T), 황태포 넣어 볶은 뒤 물(4컵/800ml) 넣어 15분 정도 끓이기3. 무(200g) 나박 썬 뒤 새송이버섯(300g), 두부(100g) 먹기 좋게 썰기4. 전복(480g) 내장,..
