mbn알토란레시피 최인선 노각무침
mbn알토란레시피 최인선 노각무침 알토란 알토란 레시피 알토란 최인선 노각무침 재료와 만드는 법입니다 최인선 노각무침 재료입니다 노각 1개, 설탕 3 큰 술, 소금 3 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 물엿 2 큰 술, 참기름 2 큰 술, 고추장 3 큰 술, 식초 5 큰 술 최인선 노각무침 만드는 법입니다 1. 양쪽 끝을 자른 노각은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 2. 설탕·소금 각 3 큰 술을 넣은 후 15분간 절여 물기를 꽉 짜주세요. (*노각 1개 기준) 3. 절인 노각에 고춧가루 3 큰 술을 넣어 색을 입힌 후 다진 마늘·설탕·통깨·물엿·참기름 각 2 큰 술, 고추장 3 큰 술, 식초 5 큰 술을 넣고 무쳐줍니다. 이 계절에만 맛 볼 수 있는..
