🥘최요비 최고의요리비결 고준영 참나물오징어무침 냉이무침
광고포함ebs최요비레시피고준영 최고의요리비결최요비레시피 고준영 요리연구가의 참나물오징어무침, 냉이무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 고준영 참나물오징어무침 재료- 주재료참나물(50g), 청양고추(2개), 손질한 오징어(170g) - 양념 재료식초(6T), 소주(2T), 고추장(2T), 매실청(2T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 맛간장(1T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 통깨(2T) 고준영 참나물오징어무침 만드는 법1. 참나물(50g) 한 입 크기로 썬 뒤 청양고추(2개) 송송 썰기2. 손질한 오징어(170g) 칼집 넣은 뒤 한 입 크기로 썰고 오징어 다리 먹기 좋게 썰기3. 끓는 물에 식초(1T), 소주(2T), 오징어 넣어 30초 정도 데친 뒤 찬물에 헹구기4. 키친타월로 오징어 ..
