ebs최요비레시피 박보경 캐러멜소스바나나구이

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박보경 캐러멜소스바나나구이

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 박보경  요리연구가의 캐러멜소스바나나구이 재료와 만드는 법 정보입니다~!

 

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박보경 캐러멜소스바나나구이 재료입니다~!

 

 

- 주재료

바나나(2개), 버터(1T), 아이스크림(2스쿱), 딸기(3알), 블루베리(30g), 피스타치오(약간)

 

- 캐러멜소스 재료

생크림(¼컵), 간장(1t), 설탕(100g)

 

 

 

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박보경 캐러멜소스바나나구이만드는 법입니다~!

 

1. 생크림(¼컵)에 간장(1t) 섞어 생크림 소스 만든다.

 

2. 냄비에 설탕(100g) 넣어 녹인다.

 

3. 바나나(2개) 껍질 벗긴다.

 

4. 팬에 기름 둘러 바나나 올린 뒤 버터(1T) 녹여 노릇하게 굽는다.

 

5. 설탕에 생크림 소스 넣고 섞어 캐러멜소스 만든 뒤 식힌다.

 

6. 그릇에 바나나 올린 뒤 아이스크림(2스쿱), 딸기(3알), 블루베리(30g), 피스타치오(약간) 곁들인다.

 

7. 캐러멜소스 뿌린 뒤 애플민트(약간) 올린다.