mbn알토란레시피 임성근 오리고기단호박찜

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임성근 오리고기단호박찜

 

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<건강하게 차리자! 오리고기단호박찜> 

알토란 임성근 오리고기단호박찜

재료와 만드는 법입니다

 

 

임성근 오리고기단호박찜 재료입니다

 

단호박 1통, 훈제오리 400g, 양파 1개, 연겨자 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 견과류 2봉 

 

 

 

임성근 오리고기단호박찜 만드는 법입니다

 

1. 단호박 1통의 윗부분을 자른 뒤 숟가락을 이용해 씨를 제거하고 찜기에 10~15분간 찐다 

2. 팬에 훈제오리 400g을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구운 후 기름을 제거한다 

3. 굵게 채 썬 양파 1개, 연겨자 2 큰 술, 식초·굴소스·설탕 각 1 큰 술을 넣고 볶는다 

4. 찐 단호박에 훈제오리볶음과 견과류를 층층이 넣는다 

5. 김이 오른 찜기에 넣고 중 불에 10분간 찐다

 

 

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출처 mbn알토란