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송바울 우엉볶음
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송바울 셰프의 우엉볶음
재료와 만드는 법 정보입니다.
송바울 우엉볶음 재료입니다~!
-주재료
참기름(1T), 당근(60g), 우엉(160g), 통깨(약간), 식용유(2T)
-양념재료
설탕(1T), 맛술(2T), 청주(1T), 간장(2T) , 베트남 고추(3개)
송바울 우엉볶음 만드는 법입니다~!
1. 우엉(160g) 사방에 칼집 넣은 뒤 연필 깎듯이 깎아 찬물에 담그기
2. 당근(60g) 채 썰기
3. 자른 베트남 고추(3개), 맛술(2T), 설탕(1T), 간장(2T), 청주(1T) 섞어 양념 만들기
4. 웍에 식용유(2T) 두르고 우엉, 당근 2분 볶기
5. 양념 넣고 볶기
6. 참기름(1T) 넣어 섞기
출처 ebs최고의 요리비결
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만개의레시피
shop.10000recipe.com:443
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