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신효섭 미역국

 

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신효섭 셰프의 미역국

재료와 만드는 법 정보입니다.

 

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신효섭 미역국 재료입니다~!

 

- 주재료

불린 미역(280g), 소고기(양지머리/200g), 물(7½컵/1.5L)

 

- 양념 재료

소금(약간), 멸치액젓(1T), 국간장(1½T), 들기름(2T), 다진 마늘(1T)

 

 

신효섭 미역국 만드는 법입니다~!

 

1. 소고기(양지머리/200g) 얇게 썰기
*소고기양지머리자세히보기

 

2. 냄비에 들기름(2T) 두르고 불린 미역(280g) 볶기

 

3. 국간장(1½T), 소고기 넣고 볶기

 

4. 물(7½컵/1.5L) 붓고 15분 정도 끓이기

 

5. 다진 마늘(1T), 멸치액젓(1T), 소금(약간) 넣어 간하기

 

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출처 ebs최고의 요리비결

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