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ebs최요비레시피 유귀열 꽈리고추찜

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유귀열 꽈리고추찜

 

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유귀열 요리연구가의 꽈리고추찜

재료와 만드는 법 정보입니다.

 


 

유귀열 꽈리고추찜 재료입니다~!

 

- 주재료

꽈리고추(100g), 생콩가루(2T), 소금(약간)

 

- 양념 재료

양조간장(1T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(½T) , 다진 대파(1T), 참기름(½T), 통깨(½T), 설탕(1t)

 

 

유귀열 꽈리고추찜 만드는 법입니다~!

 

1. 꽈리고추(100g)에 소금(약간), 생콩가루(2T) 섞어 김 오른 찜기에 4분 정도 찌기

 

2. 꽈리고추 자르기

 

3. 양조간장(1T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(½T), 참기름(½T), 설탕(1t), 통깨(½T), 고춧가루(1T), 꽈리고추 버무리기

 

 


출처 ebs최고의 요리비결