mbn알토란레시피 임성근 돼지고기시금치볶음

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임성근 돼지고기시금치볶음

 

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알토란 레시피

 

<건강 보양 반찬! 돼지고기시금치볶음> 

알토란 임성근 돼지고기시금치볶음

재료와 만드는 법입니다

 

 

임성근 돼지고기시금치볶음재료입니다

 

돼지고기 등심 300g, 시금치 300g, 식용유 4 큰 술, 편마늘 5개, 생강채 1개, 건고추 2개, 진간장 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술, 물 3 큰 술, 후춧가루 3꼬집, 설탕 1 큰 술, 참기름 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 레몬 반 개 

 

 

임성근 돼지고기시금치볶음만드는 법입니다

1. 달군 팬에 식용유 4 큰 술, 편마늘 5개, 생강채 1개, 손질한 건고추 2개를 넣고 볶다가 향긋한 향이 올라오면 진간장 2 큰 술을 넣고 불 향을 낸다 

2. 불을 끈 뒤 고춧가루 3 큰 술, 고추장 1 큰 술과 물 3 큰 술, 후춧가루 3꼬집, 설탕 1 큰 술을 넣고 잘 풀어준다 

3. 다시 불을 켠 뒤 채 썬 돼지고기 등심 300g을 넣고 익을 때까지 볶은 후 시금치 300g을 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶는다 

4. 불을 끄고 참기름·통깨 각 2 큰 술, 레몬 반 개의 즙을 짜서 넣어 마무리한다 

 

 

 

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