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임성근 매생이뭇국
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<혈관을 깨끗하게! 매생이뭇국>
알토란 임성근 매생이뭇국
재료와 만드는 법입니다
임성근 매생이뭇국 재료입니다
매생이 300g, 무 300g, 참기름 2 큰 술, 돼지 등심 300g, 멸치 육수 1L, 멸치액젓 2 큰 술, 국간장 약간
임성근 매생이뭇국 만드는 법입니다
1. 냄비에 참기름 2 큰 술, 채 썬 돼지 등심 300g을 넣고 볶는다
2. 고기의 핏기가 사라지면 멸치 육수 1L를 넣고 끓인다
3. 육수가 끓으면 채 썬 무 300g을 넣고, 육수가 다시 끓으면 매생이 300g을 넣는다
4. 멸치액젓 2 큰 술을 넣고 완성한다
(*모자란 간은 국간장으로 맞추기)
출처 mbn알토란
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