🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 무채비빔국수 양배추콜라비무침
광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 무채비빔국수, 양배추콜라비무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 무채비빔국수 재료- 주재료무(100g), 오이(25g), 소면(300g), 깍둑 썬 양파(60g), 대파(60g), 깍둑 썬 사과(65g), 배(65g) - 양념 재료소금(1t), 진간장(1컵/200ml), 올리고당(½컵/100ml), 설탕(½컵/100ml), 고운 고춧가루(1컵/200g), 다진 마늘(½컵/100g), 통깨(1t), 후춧가루(1t), 매실청(1T), 식초(1T), 참기름(1T), 식초(½t) 문동일 무채비빔국수 만드는 법1. 무(100g), 오이(25g) 채썰기2. 끓는 물에 소금(1t), 채 썬 무 넣어 30초 정도 데치기3. 끓는 물에 ..
🥘최요비 최고의요리비결 문동일 치즈떡갈비 닭고기고구마샐러드
광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 치즈떡갈비, 닭고기고구마샐러드 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 치즈떡갈비 재료- 주재료다진 돼지고기(200g), 모차렐라치즈(50g), 밀가루(1T), 통깨(½T), 무(185g), 슬라이스한 새송이버섯(70g), 어린잎 채소(10g), 반 자른 방울토마토(1개) - 양념 재료진간장(2T), 설탕(1T), 후춧가루(1t), 다진 배(1T), 다진 양파(1T), 다진 마늘(½T), 맛술(1t), 참기름(1t) 문동일 치즈떡갈비 만드는 법1. 진간장(2T), 설탕(1T), 후춧가루(1t), 다진 배(1T), 다진 양파(1T), 다진 마늘(½T), 맛술(1t), 참기름(1t) 넣어 양념 만들기2. 다진 돼지고기(200g)에 ..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 고등어감자조림 전복표고버섯볶음
광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 고등어감자조림, 전복표고버섯볶음 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 고등어감자조림 재료 - 주재료손질한 고등어(300g), 무(100g),물(2컵/400ml), 대파(30g), 홍고추(½개), 청양고추(2개), 양파(50g), 감자(200g), 불린 고사리(50g),- 양념 재료진간장(½컵/100ml), 맛술(¼컵/50ml), 고춧가루(5T), 설탕(1½T), 유자청(1T), 다진 양파(1½T), 된장(½T), 다진 마늘(2개/10g)- 고등어 밑간 재료맛술(1t), 식초(1t), 생강즙(2t)- 무 양념 재료맛술(3t), 진간장(3t) 문동일 고등어감자조림 만드는 법1. 손질한 고등어(300g)에 맛술(1t), 식초..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 알감자조림 마늘고추장볶음
ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 알감자조림, 마늘고추장볶음 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 알감자조림 재료- 주재료식용유(2T), 알감자(500g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), - 양념 재료진간장(¼컵/50ml), 올리고당(¼컵/50ml), 통깨(약간) 문동일 알감자조림 만드는 법1. 청양고추(1개), 홍고추(½개) 어슷썰기2. 달군 냄비에 식용유(2T), 알감자(500g) 넣어 볶기3. 진간장(¼컵/50ml) 넣어 볶은 뒤 올리고당(¼컵/50ml) 넣어 볶기4. 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), 청양고추(½개) 넣기5. 양념이 끓어오르면 거품 걷어 낸 뒤 뚜껑 덮어 15분 정도 조..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 오삼불고기덮밥 브로콜리장아찌
ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 오삼불고기덮밥, 브로콜리장아찌 재료와 만드는 법 정보입니다. 문동일 오삼불고기덮밥 재료- 주재료오겹살(250g), 오징어(150g), 대파(30g), 양파(50g), 밥(400g)- 양념 재료맛술(3½T), 물(½컵/100ml), 후춧가루(1t), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T), 올리고당(1T), 식용유(1T),고추장(2T), 통깨(약간) 문동일 오삼불고기덮밥 만드는 법1. 오겹살(250g) 한 입 크기로 썰기2. 오징어(150g) 몸통 3등분한 뒤 채 썰고 다리 먹기 좋게 썰기3. 대파(30g) 어슷 썰고 양파(50g) 굵게 채썰기4. 달군 팬에 맛술(3½T), 물(½컵/100ml), 후춧가루(1t) 넣고 끓어오르면 고춧가..
🥘최요비 최고의 요리비결 방영아 팽이버섯죽순밥 바지락표고버섯전
ebs최요비레시피방영아 최고의요리비결최요비레시피 방영아 요리연구가의 팽이버섯죽순밥, 바지락표고버섯전 재료와 만드는 법 정보입니다. 방영아 팽이버섯죽순밥 재료- 주재료죽순(100g), 팽이버섯(25g), 당근(20g), 불린 멥쌀(1컵/200g), 물(1컵/200ml), 송송 썬 쪽파(5g) - 양념 재료진간장(1½T), 매실청(1t), 참기름(1t), 통깨(1t), 다진 양파(1T), 다진 달래(½T), 들기름(1t) 방영아 팽이버섯죽순밥 만드는 법1. 끓는 물에 죽순(100g) 넣어 데치고 찬물에 헹군 뒤 채썰기2. 팽이버섯(25g) 밑동 제거한 뒤 2등분하고 먹기 좋게 찢기3. 당근(20g) 채썰기4. 뚝배기에 불린 멥쌀(1컵/200g), 채 썬 죽순, 채 썬 당근, 물(1컵/200ml) 넣어..
🥘최요비 최고의요리비결 주꾸미마늘볶음 미나리우엉무침
광고포함ebs최요비레시피방영아 최고의요리비결최요비레시피 방영아 요리연구가의 주꾸미마늘볶음 미나리우엉무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 방영아 주꾸미마늘볶음 재료- 주재료주꾸미(5마리/500g), 마늘(7개), 청양고추(1개), 어린잎 채소(50g)- 양념 재료올리브유(½T), 후춧가루(약간), 올리브유(½T), 발사믹식초(1T), 레몬즙(1T), 소금(약간), 방영아 주꾸미마늘볶음 만드는 법1. 끓는 물에 주꾸미(5마리/500g) 넣어 데쳐내기2. 데친 주꾸미 머리 잘라내고 끓는 물에 데쳐내기3. 데친 주꾸미 머리 내장 제거하고 알 분리하기4. 주꾸미 머리 먹기 좋게 썰고 눈, 입 제거한 뒤 다리 가닥가닥 썰기5. 마늘(7개) 편 썬 뒤 청양고추(1개) 송송 썰기6. 달군 팬에 올리브유(½T) 두른..
