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김선영 진미채더덕무침
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김선영 요리연구가의 진미채더덕무침
재료와 만드는 법 정보입니다.
김선영 진미채더덕무침 재료입니다~!
- 주재료
깐 더덕(80g), 맛술(1T), 마요네즈(1T), 진미채(100g)
- 양념 재료
참기름(2t), 통깨(½T), 고추장(1t), 매실청(1T), 된장(1t), 다진 마늘(½t), 고운 고춧가루(1T)
김선영 진미채더덕무침 만드는 법입니다~!
1. 진미채(100g) 먹기 좋게 썬 뒤 마요네즈(1T) 버무려 10~15분 정도 재우기
2. 깐 더덕(80g) 채 썬 뒤 맛술(1T) 넣고 버무리기
3. 매실청(1T), 고운 고춧가루(1T), 다진 마늘(½t), 고추장(1t), 된장(1t), 참기름(2t), 통깨(½T) 섞어 양념 만들기
4. 양념에 진미채, 더덕 넣고 무치기
출처 ebs최고의 요리비결
광-고-포-함-
수-익-금-발-생-할-수-있-음-
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