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유귀열 치즈감자채구이

 

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유귀열 요리연구가의 치즈감자채구이

재료와 만드는 법 정보입니다.

 

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유귀열 치즈감자채구이 재료입니다~!

 

- 주재료

감자(200g), 피자치즈(100g)

- 부재료

전분(4T), 버터(30g)

 

 

 

 

유귀열 치즈감자채구이 만드는 법입니다~!

 

1. 감자(200g) 곱게 채 썬 뒤 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 전분기를 빼줍니다.

 

2. 감자에 전분(4T) 넣어 섞어줍니다. 

 

3. 팬에 버터(30g) 녹인 뒤 감자 올리고 뚜껑 덮어 7~8분 정도 구워주세요.

 

4. 감자 뒤집어서 구운 뒤 피자치즈(100g) 뿌리고 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

 

5. 그릇에 보기 좋게 담습니다.

 

 

 

맛있는 햇감자에 뭘 어떻게 해서 먹어도 좋은 피자치즈의 만남! 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 입맛 없을 때 감자전으로 너무 손 많이 가고 간편하게 먹을 것 없을까 할 때! 딱 좋은 레시피인 것 같아요. 술 안주로도 이만한 게 없을 것 같구요. 꼭 만들어보세요.

 

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