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알토란 이상민 궁갈비찜 재료와 만드는 법입니다
이상민 궁갈비찜 재료입니다
*기본 재료 : 돼지 목살 400g, 대파 반 대, 청양고추 1개
*양념 재료 : 진간장 반 컵, 맛술 반 컵, 콜라 1컵
이상민 궁갈비찜 만드는 법입니다
1. 목살 400g을 먹기 좋은 크기로 썰어 포크로 찌르고, 전자레인지용 용기에 담는다
2. 목살에 진간장과 맛술 각 반 컵, 콜라 1컵을 넣고 대파와 청양고추를 가위로 어슷 썰어 넣는다
3. 랩으로 용기를 감싼 뒤, 포크로 구멍을 내고 전자레인지에 10분 돌려 마무리한다
출처 mbn알토란
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