mbn알토란레시피 유정임 고구마순김치
mbn알토란레시피 유정임 고구마순김치 알토란 알토란 레시피 알토란 유정임 고구마순김치 재료와 만드는 법입니다 유정임 고구마순김치 재료입니다 고구마 순 1kg, 절인 무 300g(절이기 전 500g), 고운 고춧가루 50g, 부추 100g, 양파 100g, 실파 60g, 홍고추 2개, 새우젓 2 큰 술 반, 다진 마늘 3 큰 술, 멸치액젓 3 큰 술, 소금 3 큰 술, 다진 생강 2 작은 술, 매실청 8 큰 술, 조청 8 큰 술, 통깨(고명) * 소금물 : 물 3L, 소금 30g 유정임 고구마순김치 만드는 법입니다 1. 잎·껍질 제거한 고구마 순 1kg을 끓는 소금물에 30초간 데친 뒤 찬물에 담가 잔열을 식힌 후 3~4cm 길이로 썬다 (*소금물 : 물 3L, 소금 30g) 2. 절인 무 300g과 데친..
