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ebs최요비레시피 김정호 등심스테이크 ebs최요비레시피 김정호 등심스테이크 최고의요리비결 최요비레시피 김정호 셰프의 등심스테이크 재료와 만드는 법 정보입니다. 맛과 멋이 담긴 스테이크 플레이트! 집에서도 고급 레스트랑에서 맛볼 수 있는 등심스테이크를 만들어보세요. 가니쉬로 더덕조림과 루꼴라 샐러드가 스테이크맛을 한층 더 높여줄 것 같아요. 김정호 등심스테이크 재료입니다~! - 주재료 소고기(채끝살/100g) - 소고기 밑간 재료 소금(약간), 후춧가루(약간) - 루콜라 샐러드 재료 루콜라(30g), 올리브유(5T), 포도씨유(5T), 식초(1½T), 레몬즙(1T), 간장(약간), 물엿(1t), 소금(약간) 김정호 등심스테이크 만드는 법입니다~! 1. 30분 정도 실온에 둔 소고기(채끝살/100g)에 앞뒤로 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌려..

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