🥘최요비 최고의 요리비결 한명숙 여름배추김치 참외샐러드
광고포함ebs최요비레시피한명숙 최고의요리비결최요비레시피 한명숙 요리연구가의 여름배추김치 참외샐러드 재료와 만드는 법 정보입니다. 한명숙 여름배추김치 재료- 주재료배추(1통), 쪽파(40g), 부추(30g), 굵은소금(¾컵), 물(1컵/200ml) - 양념재료배(¼개), 양파(100g), 멸치액젓(3T), 고춧가루(¾컵), 다진 마늘(2T), 설탕(1½T), 다진 생강(½T), 다진 새우젓(2T), 소금(2T) 한명숙 여름배추김치 만드는 법1. 배추(1통) 밑동 잘라내고 한 장씩 떼어 낸 뒤 반 갈라 3cm 길이로 썰기2. 배추에 굵은소금(¾컵), 물(1컵/200ml) 켜켜이 뿌려 1시간 정도 절이기3. 쪽파(40g) 흰 부분 반 가르고 3cm 길이로 썬 뒤 부추(30g) 3cm 길이로 썰기4. 믹서에..
