🥘최요비 최고의 요리비결 천상현 도다리쑥국 김치볶음밥
광고포함ebs최요비레시피천상현 최고의요리비결최요비레시피 천상현 요리연구가의 도다리쑥국, 김치볶음밥 재료와 만드는 법 정보입니다. 천상현 도다리쑥국 재료- 주재료도다리(2마리), 쑥(80g), 무(130g), 대파(10g), 홍고추(½개), 청양고추(1개), 물(4컵/800ml), 국 멸치(7마리/10g), 다시마(4g), 다진 마늘(2T), 양파(120g) - 양념 재료된장(1T), 국간장(1T), 맛술(1T), 소금(약간) 천상현 도다리쑥국 만드는 법1. 도다리(2마리) 비늘 제거하고 먹기 좋게 썰기[👉도다리 자세히보기]2. 끓는 물에 도다리 넣어 10초 정도 데친 뒤 찬물에 넣어 남은 비늘 제거하기3. 쑥(80g) 질긴 부분 제거하기4. 무(130g) 나박 썰고 청양고추(1개), 홍고추(½개)..
