🥘알토란 최상훈 묵은지찜 (인천 연수 군봉묵은지김치찜 위치)
광고포함 mbn알토란레시피 알토란 알토란 레시피 알토란 최상훈 묵은지찜 재료와 만드는 법입니다 💡 알토란 최상훈 묵은지찜 재료- 기본 재료 삶은 묵은지, 익힌 등갈비, 묵은지 육수, 콩나물, 당면, - 고명재료*대파, 청양고추, 무, 조랭이떡 등 취향껏 사용- 묵은지 재료묵은지 3포기, 들기름 1국자, 고추씨기름 1국자, 물엿 2국자,고춧가루 양념장 1국자(고춧가루에 돈지(돼지기름)을 섞어 사용), - 등갈비 재료등갈비, 감초, 계피, 고추씨, 양파, 건표고버섯, 건새우, 가다랑어포,카레 가루, 들깻가루 💡 알토란 최상훈 묵은지찜 만드는 법1. 묵은지를 찬물에 깨끗하게 씻은 뒤 묵은지가 잠길 정도로 물을 붓는다. 들기름, 고추씨기름, 물엿, 고춧가루 양념장을 넣고 센불에 30분, 중불에 30..
