🥘최요비 최고의 요리비결 박은영 맑은굴탕면 굴튀김
ebs최요비레시피박은영 최고의요리비결최요비레시피 박은영 요리연구가의 맑은굴탕면, 굴튀김 재료와 만드는 법 정보입니다. 박은영 맑은굴탕면 재료 - 주재료굴(500g), 비타민(200g), 죽순(150g), 끓는 물(5컵/1L), 삶은 중화 면(230g), 청양고추(2개)- 양념 재료다진 마늘(1T), 소금(⅓T), 백후춧가루(½t), 콩 에센스(2T) 박은영 맑은굴탕면 만드는 법1. 비타민(200g) 밑동 제거하고 죽순(150g) 편 썰기2. 끓는 물에 비타민, 죽순 넣어 살짝 데쳐낸 뒤 굴(500g) 넣어 데쳐내기3. 끓는 물(5컵/1L)에 다진 마늘(1T), 소금(⅓T), 백후춧가루(½t), 콩 에센스(2T) 넣어 끓이기4. 데친 비타민, 죽순, 굴 넣어 한소끔 끓이기5. 그릇에 삶은 중화 ..
