🥘최요비 최고의 요리비결 선미자 냉이수제비 냉이진미채무침
광고포함ebs최요비레시피선미자 최고의요리비결최요비레시피 선미자 요리연구가의 냉이수제비, 냉이진미채무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 선미자 냉이수제비 재료 - 주재료냉이(50g), 홍고추(½개), 달걀(2개), 멸치 육수(4½컵/900ml), 감자(100g), 애호박(90g), 참치액젓(1T), 맑은 액젓(1T), 대파(30g)- 반죽 재료통밀가루(1½컵), 삶은 감자(120g), 통들깨(2T), 들기름(½T), 물(½컵/100ml) 선미자 냉이수제비 만드는 법1. 통밀가루(1½컵)에 삶은 감자(120g), 통들깨(2T), 들기름(½T), 물(½컵/100ml) 넣고 치대 반죽 만들기2. 반죽에 젖은 키친타월 덮어 3시간 정도 숙성하기3. 냉이(50g) 뿌리 칼로 으깬 뒤 잘게 썰고 홍고추(½개..
