ebs최요비레시피 이금희 애호박채전
ebs최요비레시피 이금희 애호박채전 최고의요리비결 최요비레시피 이금희 요리연구가의 애호박채전 재료와 만드는 법 정보입니다. 이금희 애호박채전 재료입니다~! - 주재료 애호박(1개), 양파(30g), 소금(약간), 전분(3T) - 초간장 재료 간장(1T), 설탕(1T), 물(1T), 식초(1T) 달달한 애호박과 달큰한 맛이 좋은 햇양파를 넣어 만드는 애호박채전. 애호박과 양파는 곱게 채썰어 넣고 잘 뭉칠 수 있도록 전분가루를 넣는 것이 팁인 것 같아요. 그리고 초간장에 설탕 약간 넣는 것. 보통 초간장 만들 때 간장, 물, 식초만 동량비율로 들어가는데 달달한 맛의 설탕을 넣는 것도 애호박채전과 잘 맞을 것 같네요. 이금희 애호박채전 만드는 법입니다~! 1. 애호박(1개), 양파(30g)에 소금(약간), 전..
