🥘알토란 이상민 팽이관자
mbn알토란레시피 알토란 알토란 레시피 알토란 이상민 팽이관자 재료와 만드는 법입니다 💡 알토란 이상민 팽이관자 재료- 기본 재료 팽이버섯, 김밥 김, 전분 가루, 식용유- 양념 재료간장 반 큰술, 물 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 케첩 반 큰술 💡 알토란 이상민 팽이관자 만드는 법1. 팽이버섯 밑동은 잘라내고, 반을 갈라 갓 방향을 서로 다르게 둔다. 2. 팽이버섯 길이에 맞게 김밥 김을 자른 뒤, 갓 방향이 다른 팽이버섯을 올려, 돌돌 말아 1.5cm 두께로 썬다. 3. 버섯의 양면에 전분 가루를 가볍게 입힌 뒤, 기름 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 4. 간장 반 큰술, 물 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 케첩 반 큰술을 넣어 양념장..
