ebs최요비레시피 김정은 김치볶음, 콩나물어묵무침

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김정은 김치볶음, 콩나물어묵무침

닭고기의 감칠맛이 더해진 매콤달콤 밥도둑 반찬 김치볶음 레시피입니다. 

 

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김정은 요리연구가의 김치볶음, 콩나물어묵무침

재료와 만드는 법 정보입니다.

 

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김정은 김치볶음 재료입니다~!

 

- 주재료
배추김치(200g), 닭가슴살(130g) ,깻잎(10장), 양파(½개) ,달걀(1개) 

- 양념 재료
들기름(1T), 통들깨(1T), 소금(약간), 소금(약간), 물(2T), 설탕(½T), 후춧가루(약간), 고춧가루(1T), 식용유(약간) 

 

 

김정은 김치볶음 만드는 법입니다~!

 

1. 닭가슴살(130g) 채 썬 뒤 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌린다.

2. 양파(½개), 깻잎(10장) 썬다.

3. 팬에 들기름(1T) 두르고 닭가슴살 볶는다.

4. 양파, 배추김치(200g) 볶는다. 

5. 설탕(½T), 고춧가루(1T), 통들깨(1T), 깻잎을 볶는다. 

 

 

 

 

김정은 콩나물어묵무침 재료입니다~!

 

 
- 재료 
청양고추(1개), 어묵(1장), 콩나물(200g) 

- 양념 재료
통깨(1T), 소금(약간), 참기름(1T), 다진 마늘(½T) 

 

 

김정은 콩나물어묵무침 만드는 법입니다~!

 

1. 어묵(1장), 청양고추(1개)를 썬다. 

2. 끓는 물에 소금(약간) 뿌린 뒤 콩나물(200g), 어묵 데친다. 

3. 콩나물 물기 빼고 한 김 식힌다. 

4. 콩나물, 어묵에 다진 마늘(½T), 소금(약간), 참기름(1T), 통깨(1T), 청양고추를 섞는다. 

 

 

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출처 ebs최고의 요리비결