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신효섭 닭고기조림

 

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신효섭 셰프의 닭고기조림

재료와 만드는 법 정보입니다.

 

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신효섭 닭고기조림 재료입니다~!

 

- 주재료

닭다리살(8개), 식용유(2T), 실파(1대), 황설탕(1T), 꿀(1T) , 통깨(약간)

 

- 양념재료

다진 마늘(3T), 식초(½컵), 물(2컵), 양파(100g), 스윗 소이 소스(½컵), 월계수 잎(4개), 후춧가루(약간)

 

 

 

신효섭 닭고기조림 만드는 법입니다~!

 

1. 스윗 소이 소스(½컵), 식초(½컵), 후춧가루(약간) 섞기

 

2. 물(2컵), 월계수 잎(4개) 넣고 양파(50g) 다져서 넣기

 

3. 다진 마늘(1T), 닭다리살(8개) 넣어 30분 정도 재우기

 

4. 웍에 식용유(2T) 두르고 양파(50g), 다진 마늘(2T) 볶기

 

5. 닭다리살 넣어 익히다 소스 붓고 15분 정도 끓이기

 

6. 황설탕(1T), 꿀(1T) 넣어 섞기

 

7. 실파(1대), 통깨(약간) 뿌리기

 

 

 

 

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출처 ebs최고의 요리비결