ebs최요비레시피 한명숙 콩나물전

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한명숙 콩나물전

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한명숙 요리연구가의 콩나물전

재료와 만드는 법 정보입니다.

한명숙 콩나물전 재료입니다~!

- 주재료

콩나물(150g), 양파(50g), 청양고추(20g), 슬라이스 햄(50g)

- 반죽 재료

부침가루(70g), 통깨(약간), 물(¼컵/50ml), 달걀(1개)

대상 종가집 무농약 콩나물 400G

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CJ 햄스빌 바로먹는햄 등심140g

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한명숙 콩나물전 만드는 법입니다~!

1. 슬라이스 햄(50g) 얇게 채썰기

2. 달걀(1개) 푼 뒤 물(¼컵/50ml), 부침가루(70g), 통깨(약간) 섞어 반죽 만들기

3. 반죽에 채 썬 양파(50g), 슬라이스 햄, 송송 썬 청양고추(20g) 넣고 섞기

4. 반죽에 콩나물(150g) 나눠 가며 넣고 섞기

5. 팬에 기름 넉넉하게 두르고 반죽 올려 앞뒤로 부치기

6. 부친 콩나물전 먹기 좋게 썰어 그릇에 담기

출처 ebs최고의 요리비결

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