🥘알토란 차유나 통문어구이

 

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알토란 레시피

 

알토란 차유나 통문어구이 재료와 만드는 법입니다

 

 

알토란 차유나 통문어구이

  

💡 알토란 차유나 통문어구이 재료

- 기본 재료

문어 다리 1kg,

송송 썬 쪽파(*고명용)

- 양념 재료

고추장,

고춧가루,

간장,

설탕,

맛술,

배음료,

참기름,

다진 대파,

다진 마늘

 

 

💡 알토란 차유나 통문어구이 만드는 법

1. 문어 다리에 칼집을 넣는다.

2. 양념장을 만든다 (*고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 맛술, 배음료, 참기름, 다진 파&마늘)

3. 칼집 낸 문어에 양념장을 고루 펴 바른 후, 양념이 살짝 그을릴 정도로만 불에 빠르게 굽는다.

4. 구운 문어에 남은 양념을 발라 한 번 더 구운 뒤 쪽파 고명을 올려 마무리한다.

 

 

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출처 mbn알토란