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TV레시피/최고의 요리비결

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🥘최요비 최고의요리비결 천상현 꽃게무침 취나물된장무침 광고포함ebs최요비레시피천상현 최고의요리비결최요비레시피 천상현 요리연구가의 꽃게무침, 취나물된장무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 천상현 꽃게무침 재료- 주재료꽃게(3마리), 양파(180g), 대파(50g), 청양고추(3개), 홍고추(1개), 통깨(½T), 참기름(½T) - 양념재료고춧가루(3T), 고추장(1T), 매실청(1T), 양조간장(½T), 국간장(1T), 참기름(½T), 조미료(약간) 천상현 꽃게무침 만드는 법1. 꽃게(3마리) 등껍질 떼어 내고 집게다리 자른 뒤 아가미 제거하고 먹기 좋게 자르기[👉산지직송 급냉꽃게 자세히보기]2. 손질한 꽃게 찬물에 헹구기3. 양파(180g) 굵게 다지고 대파(50g) 반 가른 뒤 다지기4. 청양고추(3개), 홍고추(1개) 다지기5. 매실청(1T), 양..
🥘최요비 최고의 요리비결 천상현 도다리쑥국 김치볶음밥 광고포함ebs최요비레시피천상현 최고의요리비결최요비레시피 천상현 요리연구가의 도다리쑥국, 김치볶음밥 재료와 만드는 법 정보입니다. 천상현 도다리쑥국 재료- 주재료도다리(2마리), 쑥(80g), 무(130g), 대파(10g), 홍고추(½개), 청양고추(1개), 물(4컵/800ml), 국 멸치(7마리/10g), 다시마(4g), 다진 마늘(2T), 양파(120g) - 양념 재료된장(1T), 국간장(1T), 맛술(1T), 소금(약간) 천상현 도다리쑥국 만드는 법1. 도다리(2마리) 비늘 제거하고 먹기 좋게 썰기[👉도다리 자세히보기]2. 끓는 물에 도다리 넣어 10초 정도 데친 뒤 찬물에 넣어 남은 비늘 제거하기3. 쑥(80g) 질긴 부분 제거하기4. 무(130g) 나박 썰고 청양고추(1개), 홍고추(½개)..
🥘최요비 최고의요리비결 천상현 소고기미역국 퓨전잡채 광고포함ebs최요비레시피천상현 최고의요리비결최요비레시피 천상현 요리연구가의 소고기미역국, 퓨전잡채 재료와 만드는 법 정보입니다. 천상현 소고기미역국 재료- 주재료불린 미역(100g), 소고기(150g), 물(4컵/800ml) - 양념 재료국간장(½t), 소금(½t), 소고기맛 조미료(약간), 다진 마늘(1T), 참기름(2T) 천상현 소고기미역국 만드는 법1. 불린 미역(100g) 찬물에 넣고 바락바락 주무른 뒤 체에 밭쳐 물기 제거하기2. 달군 냄비에 참기름(2T) 두르고 소고기(150g) 넣어 볶기3. 다진 마늘(1T), 불린 미역 넣어 볶다가 물(4컵/800ml) 넣고 한소끔 끓이기4. 거품 제거한 뒤 국간장(½T), 소고기맛 조미료(약간), 소금(½t) 넣고 약불에 30분 정도 끓이기5. 그릇..
🥘최요비 최고의요리비결 김선영 도라지솥밥 도라지깻잎무침 광고포함ebs최요비레시피김선영 최고의요리비결최요비레시피 김선영 요리연구가의 도라지솥밥, 도라지깻잎무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 김선영 도라지솥밥 재료- 주재료도라지(120g), 부추(10g), 들기름(½T), 참기름(½T), 불린 쌀(500g), 물(3컵/600ml) - 양념 재료진간장(3T), 식초(1T), 맛술(1T), 참기름(1T), 통깨(1T), 부추(40g) 김선영 도라지솥밥 만드는 법1. 도라지(120g)의 노두 제거한 뒤 어슷 썰고 부추(40g) 송송 썰기 [👉도라지 자세히보기]2. 달군 냄비에 참기름(½T), 들기름(½T), 도라지 넣어 볶은 뒤 통도라지(2개) 덜어내기3. 남은 참기름(½T), 들기름(½T), 불린 쌀(500g) 넣어 볶기4. 물(3컵/600ml) 넣어 중불에 ..
🥘최요비 최고의요리비결 김선영 어묵양배추볶음 골뱅이채소무침 광고포함ebs최요비레시피김선영 최고의요리비결최요비레시피 김선영 요리연구가의 어묵양배추볶음, 골뱅이채소무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 김선영 어묵양배추볶음 재료- 주재료당근(60g), 양배추(200g), 어묵(200g),올리브오일(3T), 다진 마늘(1T), 대파(30g) - 양념 재료설탕(1T), 굴소스(1T), 양조간장(1T), 통들깨(2T), 참기름(2T), 통깨(1T), 맛술(2T) 김선영 어묵양배추볶음 만드는 법1. 어묵(200g) 채 썰고 양배추(200g) 줄기 제거하고 채썰기2. 당근(60g) 채 썰고 대파(30g) 송송 썰기3. 어묵 체에 밭쳐 뜨거운 물 부어 기름 제거하기4. 양조간장(1T), 굴소스(1T), 맛술(2T), 설탕(1T), 통깨(1T), 참기름(2T) 섞어 양념 만..
🥘최요비 최고의요리비결 김선영 된장삼치조림 숙주청포묵무침 광고포함ebs최요비레시피김선영 최고의요리비결최요비레시피 김선영 요리연구가의 된장삼치조림, 숙주청포묵무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 김선영 된장삼치조림 재료- 주재료삼치(1마리/550g), 청주(2T), 후춧가루(약간), 감자(250g), 양파(160g), 대파(50g), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 다시마(15g), 어린잎 채소(약간), 고춧가루(약간) - 양념재료된장(3T), 양조간장(1T), 맛술(3T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 물(2컵/400ml) 김선영 된장삼치조림 만드는 법1. 삼치(1마리/550g) 칼집 넣은 뒤 청주(2T), 후춧가루(약간) 뿌려 밑간하기2. 감자(250g) 먹기 좋게 썬 뒤 양파(160g) 큼직하게 채썰기3. 대파(50g), 홍고추(1개), 청양고..
🥘최요비 최고의요리비결 김선영 두부자박이 참치쪽파무침 광고포함ebs최요비레시피김선영 최고의요리비결최요비레시피 김선영 요리연구가의 두부자박이, 참치쪽파무침 재료와 만드는 법 정보입니다. 김선영 두부자박이 재료- 주재료소금(약간), 애호박(360g), 두부(부침용/280g), 식용유(½T), 들기름(½T), 후춧가루(약간), 대파(50g), 양파(140g), 홍고추(⅔개), 청양고추(2개) - 양념 재료고춧가루(2T), 물엿(2T), 양조간장(4T), 다시마(5g), 물(1컵/200ml), 참기름(1½T), 다진 마늘(1T), 통깨(2t) 김선영 두부자박이 만드는 법1. 두부(부침용/280g) 먹기 좋게 썬 뒤 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌려 밑간하기2. 애호박(360g) 동글 썬 뒤 소금(약간) 뿌려 밑간하기3. 양파(140g) 큼직하게 채 썬 뒤 대..

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