편스토랑 윤종훈 근본황태구이
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 윤종훈 근본황태구이 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 윤종훈 근본황태구이 재료- 기본 재료황태 1마리(90g), 찹쌀가루, 다시마기름, 참기름, 쪽파 약간, 통깨 - 황태구이양념 고추장 1T, 고춧가루 1T, 고추기름 1T, 간장 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 물엿 3T, 다진마늘 0.5T, 다진생강 0.5t, 후추 0.5T, 깨소금 0.5T, 참기름 1T 💡 편스토랑 윤종훈 근본황태구이 만드는 법1. 황태 머리와 꼬리, 지느러미를 가위로 잘라낸다.2. 황태를 가볍게 씻은 후, 넓은 그릇에 넣고 물을 자작하게 넣어 약 10분간 불린다.※ 황태의 살 부분이 바닥에 닿도록 넣고 물에 불려주세요~3. 불린 황태의 잔가시를 제거한 뒤,..
편스토랑 윤종훈 근본비빔밥
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 윤종훈 근본비빔밥 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 윤종훈 근본비빔밥 재료- 기본 재료애호박 1/2개, 도라지 1~2개, 자숙 고사리 100g, 청포묵 1/3팩, 소고기(양지 또는 우둔) 50g, 계란 2개식용유, 조각 다시마, 간장, 설탕, 깨, 후추, 참기름, 소금, 고추장, 밥 2공기 💡 편스토랑 윤종훈 근본비빔밥 만드는 법0. 재료 준비 1) 애호박은 약 6.5cm 길이로 잘라 준비한다. 2) 도라지는 껍질을 까서 준비한다. 3) 애호박, 도라지, 자숙 고사리, 청포묵을 약 4cm 길이에 맞춰 채 썬다. 4) 채 썬 애호박에 소금 한 꼬집을 뿌려 살짝 절인다. 5) 약 1분 정도 데친 청포묵은 물기를 제거한 뒤, 참..
편스토랑 이찬원 우삼겹된장찌개 된장찌개로 건물세운 고깃집 상호 위치
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이찬원 우삼겹된장찌개 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이찬원 우삼겹된장찌개 재료우삼겹 250g, 물 500ml, 대파 1대, 두부 150g, 청양고추 1.5개, 부추 크게 한 줌,재래식 된장 크게 2T(100g), 일반 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T 💡 편스토랑 이찬원 우삼겹된장찌개 만드는 법1. 대파, 청양고추는 어슷 썬다. / 두부는 깍둑모양으로 썬다. / 부추는 4등분한다.2. 뚝배기에 우삼겹을 강불로 볶는다.3. 우삼겹 기름에 된장 크게 2T를 넣고 볶는다.4. 물 500ml, 일반 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T를 넣고 팔팔 끓인다.5. 대파와 두부를 넣고 5분 끓인다.6. 청양고추와 부추를 넣고 한..
편스토랑 이찬원 김치제육볶음
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이찬원 김치제육볶음 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이찬원 김치제육볶음 재료- 주재료삼겹살 300g, 소금, 후추, 김치 200g, 양파 1/2개, 대파 1대, 참기름 1/2T - 양념장재료 일반 고춧가루 1T, 설탕 평평하게 2T, 진간장 1/2T, 참치액 1T, 맛술 1.5T, 굴소스 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고추장 1T 💡 편스토랑 이찬원 김치제육볶음 만드는 법1. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썬다.2. 볼에 일반 고춧가루 1T, 설탕 평평하게 2T, 진간장 1/2T, 참치액 1T, 맛술 1.5T, 굴소스 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고추장 1T를 넣고 섞어 양념장을 만든다.3. 팬에 식용유를 두르고 강불로 예열..
편스토랑 이정현 파프리카카나페
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이정현 파프리카카나페 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이정현 파프리카카나페 재료- 주재료빨간색 트리벨리 파프리카 1개, 노란색 트리벨리 파프리카 1개, 아몬드 한 줌, 쪽파 3줄기 - 그릭요거트소재료 그릭요거트 100g, 건크랜베리 1T, 꿀 1T 그릭요거트효능효과 💡 편스토랑 이정현 파프리카카나페 만드는 법1. 트리벨리 파프리카는 반 갈라 씨를 제거한다. ※ 단면이 길게 나올 수 있게 잘라줍니다!2. 아몬드, 쪽파, 크랜베리는 다진다. 3. 그릭요거트 100g, 꿀 1T, 다진 크랜베리를 섞어 그릭요거트 소를 만든다.4. 트리벨리 파프리카 안에 [그릭요거트 소]를 채워 넣고 다진 아몬드, 쪽파를 취향껏 뿌려주면 완성 💡 ..
편스토랑 이정현 빨주노초 파프리카 주먹밥
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이정현 빨주노초 파프리카 주먹밥 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이정현 빨주노초 파프리카 주먹밥 재료- 주재료빨간색, 주황색, 노란색, 초록색 파프리카 각각 1/4개(*초록색 파프리카는 초록색 피망으로 대체 가능), 식용유, 쌀밥 280g, 참기름, 소금, 깨소고기 다짐육 100g, - 소고기양념장 재료양조간장 1/2T, 프락토 올리고당 1/2T(*올리고당 대체 가능), 참기름 1/2T 💡 편스토랑 이정현 빨주노초 파프리카 주먹밥 만드는 법1. 조간장 1/2T, 올리고당 1/2T, 참기름 1/2T를 섞어 소고기양념장을 만든다.2. 쌀밥 280g에 참기름, 소금, 깨를 약간씩 넣고 간을 한다.3. 빨간색, 주황색, 노란색, 초록..
편스토랑 김재중 제육볶음면
KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑김재중 제육볶음면 재료와 만드는 법입니다 미원, 다시다 쓰는 남자쓸 때 써야 이게 맛이 좋습니다.알쥬 알쥬💡 편스토랑 김재중 제육볶음면 재료앞다리살 400g, 당근 1/3개, 대파 1/3대, 우동사리 1개, 물 50ml, 깨,진간장 21g, 고운 청양고춧가루 10g, 설탕 25g, 다진마늘 40g, 카레가루 30g, 다시다 6g, 미원 1꼬집, 후추 10번, 식용유 💡 편스토랑 김재중 제육볶음면 만드는 법1. 당근 1/3개를 굵게 채 썬다. 2. 대파 1/3대를 어슷썬다. ※ 대파는 초록부분을 사용하면 더욱 맛있습니다! 3. 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 썬다. 4. 팬에 제육용 앞다리살 400g, 식용유 1바퀴를 둘러 1분 30초 볶..
