TV레시피/편스토랑 (38) 썸네일형 리스트형 편스토랑 장민호 국수튀김 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 장민호 국수튀김 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 장민호 국수튀김 재료- 기본 재료소면, 계란 1개, 튀김가루, 탄산수, 식용유 💡 편스토랑 장민호 국수튀김 만드는 법1. 계란 1개를 잘 풀어준다.2. 차가운 탄산수 700ml를 넣어 거품이 날 정도로 빠르게 휘저어준다. 3. 튀김가루 400g을 넣고 잘 섞어 튀김 반죽을 만든다. 4. 소면을 100원 크기만큼 단단히 쥐고 끝부분만 튀김 반죽에 담근다.5. 반죽이 묻은 끝부분을 약 170도 기름에 10초간 먼저 튀긴다.6. 끝부분이 어느 정도 고정되면, 면을 넓게 펼쳐 전체를 튀긴다.7. 손가락에 튀김 반죽을 약간씩 묻혀 국수 전체에 흩뿌린다.8. 약 170도 기름에 1~2분간 노릇.. 편스토랑 류수영 오징어회무침 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 류수영 오징어회무침 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 류수영 오징어회무침 재료 - 주재료손질냉동오징어 2마리, 무 1/2개, 미나리 1단, 식초 5T, 설탕 2T, 맛소금 3꼬집, 깨 2T, 소면 100g- 양념재료 고춧가루 4T, 설탕 4T, 참기름 4T, 양조간장 3T, 식초 3T, 고추장 2T, 무절임 채수 2T, 케첩 1T, 까나리액젓 1T※ 무는 초록 부분을 사용해주세요! 💡 편스토랑 류수영 오징어회무침 만드는 법1. 무 1/2개를 채 썬다. 2. 볼에 채 썬 무, 식초 5T, 설탕 2T, 맛소금 3꼬집을 넣고 섞어 냉장고에 두고 30분 이상 절인다. ※ 15분이 지나면 한번 뒤집어 골고루 절여지게 해주세요! 3. 미나리 1단.. 편스토랑 류수영 천원깻잎전 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 류수영 천원 깻잎전 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 류수영 천원 깻잎전 재료 - 주재료깻잎 10장, 부침가루 1컵, 찬물 1컵+2T, 소금 3꼬집, 식용유 💡 편스토랑 류수영 천원 깻잎전 만드는 법1. 깻잎 10장을 물로 씻고 물기를 닦는다. ※ 물기를 꼼꼼하게 제거해야 반죽이 분리되지 않습니다! 2. 볼에 부침가루 1컵, 찬물 1컵+2T, 소금 3꼬집을 넣고 섞어 반죽물을 만든다. ※ 플레인요거트 정도의 농도로 맞춰주세요! ※ 섞이지 않은 부침가루 덩어리들은 그대로 둬도 됩니다! 3. 예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 기름이 달궈지면 중불로 줄인다. ※ 깻잎이 잠길 정도로 넉넉하게 둘러주세요! 4. 깻잎에 반죽물을 골고루 묻힌 뒤.. 편스토랑 이상우 완두콩퓌레 완두배기 완두콩빙수 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이상우 완두콩빙수 재료와 만드는 법입니다 완두콩철 지났는데...편스토랑이시여...방송을 좀 일찍 내보내주시지...쫌 안타깝고요?냉동 완두콩으로 만들어보겠습니다. 💡 편스토랑 이상우 완두콩빙수 재료- 완두콩 퓌레 & 완두배기 재료껍질 깐 완두콩 300g, 완두콩 삶은 물, 소금, 연유, 올리고당, 설탕 - 완두콩 빙수 재료우유(500ml) 1팩, 완두콩 퓌레, 완두배기 💡 편스토랑 이상우 완두콩빙수 만드는 법 - 완두콩 퓌레 만드는 법1. 물 2L에 소금 0.5T를 넣고 끓인다.2. 물이 끓어오르면 완두콩을 넣고 약 20분간 푹 삶는다.※ 뚜껑을 열고 삶아야 풋내가 날아갑니다~3. 삶은 완두콩에 콩 삶은 물 1/2컵을 넣고 믹서에 곱게.. 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 재료- 주재료골뱅이(300g) 4캔, 부추 한 줌, 홍게맛 간장, 맛술, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 참기름, 참깨 💡 편스토랑 이상우 부추골뱅이장 만드는 법1. 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다.2. 부추 한 줌은 1cm 길이로 자른다.3. 홍게맛 간장 120ml, 물 50ml, 맛술 4T, 고춧가루 4T, 다진마늘 2T, 설탕 2T를 섞어 양념장을 만든다.4. 양념장을 냄비에 넣고 바르르 끓인다.5. 잘게 썬 골뱅이에 끓인 양념장을 넣고 섞는다.6. 잘게 썬 부추를 함께 넣고 섞는다.7. 참기름 2T, 참깨 2T를 더해 가볍게 버무리면 완성! 💡 편스토랑.. 편스토랑 이상우 당근김치 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이상우 당근김치 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이상우 당근김치 재료- 주재료당근 6개, 꽃소금, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 홍게맛 액젓, 식초, 쪽파 약간 💡 편스토랑 이상우 당근김치 만드는 법1. 당근은 채칼을 이용해 얇게 채 썬다.2. 당근 채에 꽃소금을 2T를 넣고 버무린 뒤, 30분간 절여준다.3. 절인 당근을 꾹 짜서 물기를 제거한다.4. 고춧가루 5T, 다진마늘 2T, 설탕 2T, 홍게맛 액젓 3T, 식초 3T를 넣고 버무린다.5. 송송 썬 쪽파를 넣고 함께 버무리면 완성! 💡 편스토랑 이상우 당근김치 영상 다시보기 출처 KBS 신상출시 편스토랑파트너스 활동으로 일정의 수수료를 지급받을 수 있음 편스토랑 이상우 냉제육 KBS 신상출시 편스토랑 편스토랑편스토랑 레시피 편스토랑 이상우 냉제육 재료와 만드는 법입니다 💡 편스토랑 이상우 냉제육 재료- 주재료돼지 앞다리살 1kg, 소금 💡 편스토랑 이상우 냉제육 만드는 법1. 돼지 앞다리살은 상온에 두어 냉기를 뺀다. 2. 물 약 3L에 소금 1T를 넣고 끓인다.※ 고기가 잠길 정도로 충분한 양의 물을 넣어주세요~3. 물이 끓어오르면 앞다리살을 넣고 약 10분간 끓인다. ※ 중간에 떠오르는 거품과 불순물은 제거해 주세요~4. 불을 끄고 뚜껑을 덮어 1시간 동안 잔열로 익힌다.5. 고기를 꺼내 물기를 제거하고, 랩으로 타이트하게 말아서 모양을 잡는다.6. 냉장고에 약 4시간 정도 숙성한다.7. 모양이 잘 잡힌 고기는 물기를 닦아낸 후, 최대한 얇게 썰어낸다. 💡.. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 목록 더보기
