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🥘알토란 이상민 마트버섯구이 버섯밑동장조림 광고포함 mbn알토란레시피   알토란 알토란 레시피 알토란 이상민 마트버섯구이, 버섯밑동장조림 재료와 만드는 법입니다  💡 알토란 이상민 마트버섯구이 재료- 기본 재료 표고버섯 10개, 달걀 2개, 맛소금 한 꼬집, 들기름  💡 알토란 이상민 마트버섯구이 만드는 법1. 밑동 제거한 표고버섯 10개를 살짝 도톰하게 편 썰어 비닐봉지에 담는다.2. 버섯이 담긴 봉투에 달걀물과 맛소금 한 꼬집을 넣고 골고루 주무른다.3. 들기름 두른 팬에 버섯을 넣고, 중불에서 바싹 구워 마무리한다  💡 알토란 이상민 버섯밑동장조림 재료- 기본 재료표고버섯 밑동 10개,미지근한 물,설탕 약간,식용유, 다시마 육수 반 컵, 맛간장 1큰술,올리고당 1큰술, 참기름, 통깨  💡 알토란 이상민 버섯밑동장조림 만드는 법1. 미..
🥘알토란 양희경 뚝딱고추장 매콤고등어구이 도라지무침 메추리알장조림 광고포함 mbn알토란레시피   알토란 알토란 레시피알토란 양희경 뚝딱고추장, 매콤고등어구이, 도라지무침, 메추리알장조림 재료와 만드는 법입니다    💡 알토란 양희경 뚝딱고추장 재료- 기본 재료 물 1L, 조청 1kg, 고운 고춧가루 500g, 메줏가루 250g, 소금 250g  💡 알토란 양희경 뚝딱고추장 만드는 법1. 냄비에 물 1L를 붓고 팔팔 끓인 뒤 살짝 식힌다.2. 살짝 식힌 물에 조청 1kg을 넣고 저어 녹인다.3. 조청 녹인 물에 고운 고춧가루 500g을 넣고 저어 푼 뒤, 메줏가루 250g, 소금 250g을 넣고 섞는다.4. 완전히 식으면 뚜껑을 닫고 실온에 20~30일 숙성한다. 💡 알토란 양희경 매콤고등어구이 재료- 기본 재료생물 고등어 반 가른 것 3마리- 양념 재료뚝딱고추장 ..
🥘알토란 김혜영 오징어젓갈 양념게장 영양멸치볶음 경동시장 무궁화꽃이피었습니다. 광고포함 mbn알토란레시피   알토란 알토란 레시피  알토란 김혜영 오징어젓갈, 양념게장, 영양멸치볶음 재료와 만드는 법입니다  💡 알토란 김혜영 오징어젓갈 재료- 기본 재료오징어젓, 물엿, 매실청, 다진 마늘 600g, 육수 - 육수 재료물, 배, 대파, 양파, 파 뿌리, 디포리, 황태 대가리, 고추씨, 베트남 고추  💡 알토란 김혜영 오징어젓갈 만드는 법1. 젓갈에 물엿과 매실청을 넣어 짠맛을 중화한다.2. 재료를 넣고 육수를 1시간 반 끓인 후 식힌다3. 젓갈에 다진 마늘 600g과 육수를 넣고 버무린다  💡 알토란 김혜영 양념게장  재료- 기본 재료해동해서 하루 물기 뺀 꽃게, 생강술- 양념 재료고춧가루 3kg, 식용유 2컵, 고추씨기름 1컵, 설탕 500g, 간 배 1컵, 간 양파 1컵,후..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 무채비빔국수 양배추콜라비무침 광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피  문동일 요리연구가의 무채비빔국수, 양배추콜라비무침 재료와 만드는 법 정보입니다.   문동일 무채비빔국수 재료- 주재료무(100g), 오이(25g), 소면(300g), 깍둑 썬 양파(60g), 대파(60g), 깍둑 썬 사과(65g), 배(65g) - 양념 재료소금(1t), 진간장(1컵/200ml), 올리고당(½컵/100ml), 설탕(½컵/100ml), 고운 고춧가루(1컵/200g), 다진 마늘(½컵/100g), 통깨(1t), 후춧가루(1t), 매실청(1T), 식초(1T), 참기름(1T), 식초(½t) 문동일 무채비빔국수 만드는 법1. 무(100g), 오이(25g) 채썰기2. 끓는 물에 소금(1t), 채 썬 무 넣어 30초 정도 데치기3. 끓는 물에 ..
🥘최요비 최고의요리비결 문동일 치즈떡갈비 닭고기고구마샐러드 광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피  문동일 요리연구가의 치즈떡갈비, 닭고기고구마샐러드 재료와 만드는 법 정보입니다.   문동일 치즈떡갈비 재료- 주재료다진 돼지고기(200g), 모차렐라치즈(50g), 밀가루(1T), 통깨(½T), 무(185g), 슬라이스한 새송이버섯(70g), 어린잎 채소(10g), 반 자른 방울토마토(1개) - 양념 재료진간장(2T), 설탕(1T), 후춧가루(1t), 다진 배(1T), 다진 양파(1T), 다진 마늘(½T), 맛술(1t), 참기름(1t) 문동일 치즈떡갈비 만드는 법1. 진간장(2T), 설탕(1T), 후춧가루(1t), 다진 배(1T), 다진 양파(1T), 다진 마늘(½T), 맛술(1t), 참기름(1t) 넣어 양념 만들기2. 다진 돼지고기(200g)에 ..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 고등어감자조림 전복표고버섯볶음 광고포함ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피  문동일 요리연구가의 고등어감자조림, 전복표고버섯볶음 재료와 만드는 법 정보입니다.      문동일 고등어감자조림 재료 - 주재료손질한 고등어(300g), 무(100g),물(2컵/400ml), 대파(30g), 홍고추(½개), 청양고추(2개), 양파(50g), 감자(200g), 불린 고사리(50g),- 양념 재료진간장(½컵/100ml), 맛술(¼컵/50ml), 고춧가루(5T), 설탕(1½T), 유자청(1T), 다진 양파(1½T), 된장(½T), 다진 마늘(2개/10g)- 고등어 밑간 재료맛술(1t), 식초(1t), 생강즙(2t)- 무 양념 재료맛술(3t), 진간장(3t) 문동일 고등어감자조림 만드는 법1. 손질한 고등어(300g)에 맛술(1t), 식초..
🥘최요비 최고의 요리비결 문동일 알감자조림 마늘고추장볶음 ebs최요비레시피문동일 최고의요리비결최요비레시피 문동일 요리연구가의 알감자조림, 마늘고추장볶음 재료와 만드는 법 정보입니다.  문동일 알감자조림 재료- 주재료식용유(2T), 알감자(500g), 청양고추(1개), 홍고추(½개), 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), - 양념 재료진간장(¼컵/50ml), 올리고당(¼컵/50ml), 통깨(약간) 문동일 알감자조림 만드는 법1. 청양고추(1개), 홍고추(½개) 어슷썰기2. 달군 냄비에 식용유(2T), 알감자(500g) 넣어 볶기3. 진간장(¼컵/50ml) 넣어 볶은 뒤 올리고당(¼컵/50ml) 넣어 볶기4. 다시마 물(3½컵/700ml), 마늘(4개/20g), 청양고추(½개) 넣기5. 양념이 끓어오르면 거품 걷어 낸 뒤 뚜껑 덮어 15분 정도 조..