ebs최요비레시피 여경옥 새우볶음밥

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여경옥 새우볶음밥

 

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고슬고슬한 밥과 탱글탱글한 새우가 만난 새우볶음밥 레시피입니다. 맛있는 음식은 우리를 늘 행복하게 하죠. 

여경옥 셰프의 새우볶음밥

재료와 만드는 법 정보입니다.

 

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여경옥 새우볶음밥 재료입니다~!

 

- 주재료

칵테일새우(30g), 달걀(2개), 대파(10g), 밥(150g)

 

- 양념 재료

치킨파우더(약간), 소금(약간), 참기름(1t)

 

여경옥 새우볶음밥 만드는 법입니다~!

1. 대파(10g) 송송 썰고 칵테일새우(30g) 반 가른 뒤 달걀(2개) 푼다.

 

2. 웍에 기름 두른 뒤 칵테일새우 익힌다.

 

3. 웍에 달걀물 넣고 저어가며 익힌다.

 

4. 치킨파우더(약간), 대파 넣고 볶다가 칵테일새우 넣어 볶는다.

 

5. 밥그릇에 볶은 재료 일부분 담아 놓는다.

 

6. 팬에 남은 볶은 재료에 밥(150g) 넣고 볶다가 치킨파우더(약간), 소금(약간) 넣어 볶는다.

 

7. 참기름(1t) 넣고 섞은 뒤 밥그릇에 볶음밥 눌러 담는다.

 

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출처 ebs최고의 요리비결