편스토랑 김재중 계란가스

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편스토랑 김재중 계란가스 재료와 만드는 법입니다

신박하다ㅋ

💡 편스토랑 김재중 계란가스 재료

습식 빵가루,

계란 1개,

식용유

1. 볼에 습식 빵가루를 담고 계란 1개를 깨 넣는다.

2. 계란 윗부분을 빵가루로 덮고 손으로 눌러 돈가스 모양을 만든다.

※ 계란이 터지지 않도록 살살 눌러주세요!

3. 팬에 식용유를 붓고 가열한 뒤, 2의 계란가스를 넣어 중불로 3~4분 튀긴다.
※ 흩어진 튀김가루를 계란 윗부분에 뿌려가며 튀겨주세요!

※ 돈가스소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다!

출처 KBS 신상출시 편스토랑

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