편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수

KBS 신상출시 편스토랑

 

편스토랑

편스토랑 레시피

편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수

 

 

편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수 재료와 만드는 법입니다

 

 

 

장민호 매콤들깨콩칼국수

 

💡 편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수 재료

- 기본 재료
들깨콩물 900ml, 

칼국수 면 2~3인분, 

부추 한 줌, 

치킨스톡

- 돼지고기 고명 재료
돼지고기 다짐육 400g, 

고추기름, 

다진마늘, 

식초, 

간장, 

쌈장, 

참기름

 

 

💡 편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수 만드는 법

[돼지고기 고명 만드는법]

1. 달군 팬에 고추기름 5T를 두르고 다진마늘 3T를 볶는다.

2. 마늘이 익으면, 돼지고기 다짐육과 식초 5T를 넣고 볶는다.

3. 고기가 어느 정도 익으면 팬 가장자리에 간장 3T를 넣어 바르르 끓인다.

4. 쌈장 3T와 참기름 1T를 더해 전부 잘 섞어가며 볶는다. 



[매콤들깨콩칼국수 만드는 법]

1. 들깨콩물 900ml에 물 700ml와 치킨스톡 듬뿍 3T를 넣고 끓여 국물을 준비한다.

2. 끓는 물에 칼국수 면을 약 4분간 삶은 뒤, 건져낸다.

3. 그릇에 면을 나눠 담고, 만들어둔 국물을 붓는다.

4. 만들어둔 돼지고기 고명과 송송 썬 부추를 기호에 맞게 올리면 완성!

 

 

에버홈 두유제조기 두유대장 EV-DU7000 1200ml

치킨스톡은 이금기 치킨스톡👍

💡 편스토랑 장민호 매콤들깨콩칼국수 영상 다시보기

 

 

---

출처 KBS 신상출시 편스토랑

---

파트너스 활동으로 일정의 수수료를 지급받을 수 있음