mbn알토란레시피 임성근 돼지고기볶음고추장
mbn알토란레시피 임성근 돼지고기볶음고추장 알토란 알토란 레시피 알토란 임성근 돼지고기볶음고추장 재료와 만드는 법입니다 임성근 돼지고기볶음고추장 재료입니다 ▶ 재료 : 식용유 7 큰 술, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술, 다진 돼지고기 400g, 고추장 500g, 된장 100g, 사과즙 1컵, 맛술 1컵, 물엿 1컵, 고운 고춧가루 1컵 임성근 돼지고기볶음고추장 만드는 법입니다 1. 달군 팬에 식용유 7 큰 술, 다진 대파 1대, 다진 양파 1개, 다진 마늘 4 큰 술을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다 2. 다진 돼지고기 400g을 넣고 수분이 없을 때까지 볶는다 3. 고추장 500g, 된장 100g을 넣고 볶는다 4. 사과즙·맛술·물엿·고운 고춧가루 각 1컵을 넣고 조리듯 ..
mbn알토란레시피 서분레 대추고추장
mbn알토란레시피 서분례 대추고추장 알토란 알토란 레시피 알토란 서분례 대추고추장 재료와 만드는 법입니다 서분례 대추고추장 재료입니다 ▶ 재료 : 건대추 400g, 물 500mL(2컵 반), 천일염 250g, 고춧가루 600g ▶ 대추조청 재료 : 물 2.4L(12컵), 엿기름 400g, 찬밥 100g ▶ 메줏가루 반죽 재료 : 물 1.3L(6컵 반), 메줏가루 500g ▶ 대추반조청 재료 : 엿기름 200g, 찐 건대추 300g, 물 2L(10컵), 찹쌀가루 100g 서분례 대추고추장 만드는 법입니다 1. 밥솥에 건대추 400g, 물 500mL(2컵 반)를 넣고 취사한 후 반으로 찢는다 (*대추 상태에 따라 취사 횟수 조절) 2. 손질한 찐 건대추, 물 2.4L(12컵), 엿기름 400g, 찬밥 100..