ebs최요비레시피 한명숙 말린도토리묵볶음
ebs최요비레시피 한명숙 말린도토리묵볶음 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 말린도토리묵볶음 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 말린도토리묵볶음 재료입니다~! - 주재료 말린 도토리묵(100g), 불린 표고버섯(20g), 애호박(100g), 당근(50g), 양파(60g) - 양념 재료 굴소스(1T), 간장(½T), 물엿(1T), 다진 마늘(½T), 맛술(qT), 소금(약간), 통깨(약간), 참기름(약간), 식용유(약간) 한명숙 말린도토리묵볶음 만드는 법입니다~! 1. 애호박(100g)의 씨를 제거한 뒤 채 썬다. 2. 굴소스(1T), 간장(½T), 물엿(1T), 맛술(1T), 다진 마늘(½T)을 섞어 양념을 만든다. 3. 끓는 물에 말린 도토리묵(100g)을 넣고 중불에 5분 정도 삶는다...
ebs최요비레시피 한명숙 코다리조림
ebs최요비레시피 한명숙 코다리조림 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 재료입니다~! - 주재료 코다리(420g), 감자(300g), 양파(60g) - 양념장 재료 청양고추(10g), 대파(40g), 간장(4T), 고춧가루(2T), 다진 마늘(1T), 맛술(1T), 후춧가루(약간), 물엿(2T), 설탕(1T), 멸치 밑국물(1½컵), 참기름(약간) 한명숙 만드는 법입니다~! 1. 코다리(420g)의 지느러미를 제거한 뒤 먹기 좋게 자른다. 2. 감자(300g)는 1cm 두께로 도톰하게 썰고 양파(60g)는 채 썬다. 3. 간장(4T), 고춧가루(2T), 맛술(1T), 물엿(2T), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간)를 섞어 양념장을 만든다...
ebs최요비레시피 한명숙 비빔국수
ebs최요비레시피 한명숙 비빔국수 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 비빔국수 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 비빔국수 재료입니다~! - 주재료 소면(200g), 오이(70g), 깻잎(4장), 배(80g) - 양념장 재료 고추장(3T), 고춧가루(2T), 간장(1T), 식초(2T), 매실청(2T), 설탕(2t), 다진 마늘(1t), 겨자(1t), 통깨(1t) 한명숙 비빔국수 만드는 법입니다~! 1. 오이(70g), 깻잎(4장), 배(80g)를 가늘게 채 썬다. 2. 고추장(3T), 고춧가루(2T), 간장(1T), 식초(2T), 매실청(2T), 설탕(2t), 다진 마늘(1t), 겨자(1t), 통깨(1t)를 섞어 양념장을 만든다. - tip '양념장은‘ 고추장:고춧가루:간장=3:2:1 비율..
ebs최요비레시피 한명숙 육전
ebs최요비레시피 한명숙 육전 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 육전 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 육전 재료입니다~! - 주재료 소고기(홍두깨살/300g), 부침가루(½컵), 달걀(2개) - 양념 재료 홍고추(10g), 쑥갓(10g), 간장(½T), 청주(½T) 참기름(2t), 후춧가루(약간), 식용유(약간) 한명숙 육전 만드는 법입니다~! 1. 소고기(홍두깨살/300g)를 키친타월로 눌러 핏물 제거한다. 2. 간장(½T), 청주(½T), 참기름(2t), 후춧가루(약간)를 섞어 양념장을 만든다. 3. 소고기에 양념장을 골고루 바른다. 4. 쑥갓(10g)의 잎을 떼어 내고 홍고추(10g)는 송송 썬다. 5. 소고기에 부침가루(½컵), 달걀(2개)을 순서대로 입힌다. 6. 팬에 식용유..
ebs최요비레시피 한명숙 바지락비빔밥
ebs최요비레시피 한명숙 바지락비빔밥 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 바지락비빔밥 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 바지락비빔밥 재료입니다~! - 주재료 바지락 살(200g), 모둠 해초(100g), 배추(80g), 오이(60g), 무(50g), 밥(200g) - 양념 재료 고추장(4T), 고춧가루(1T), 맛술(1T), 청주(1T), 식초(2T), 올리고당(2T), 참기름(약간), 통깨(2t) 한명숙 바지락비빔밥 만드는 법입니다~! 1. 끓는 물에 청주(1T), 맛술(1T), 바지락 살(200g)을 넣어 데친 뒤 체에 밭친다. 2. 모둠 해초(100g)는 물에 담가 2~3번 정도 헹군다. 3. 모둠 해초를 찬물에 30분 정도 담근 뒤 물기를 짜낸다. 4. 배추(80g), 오이(60g..