ebs최요비레시피 한명숙 봄나물샐러드
ebs최요비레시피 한명숙 봄나물샐러드 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 봄나물샐러드 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 봄나물샐러드 재료입니다~! - 주재료 유채나물(100g), 세발나물(30g), 돌나물(30g), 파프리카(35g), 적양파(50g) - 드레싱 재료 오미자청(2½T), 갈은 배(2T), 올리브오일(2T), 식초(1T), 소금(약간), 통들깨(½T) 한명숙 봄나물샐러드 만드는 법입니다~! 1. 유채나물(100g)은 한입 크기로 썰고 파프리카(35g), 적양파(50g)는 채 썬다. 2. 오미자청(2½T), 갈은 배(2T), 올리브오일(2T), 식초(1T), 소금(약간)을 섞어 드레싱을 만든다. 3. 드레싱에 유채나물, 파프리카, 적양파, 돌나물(30g), 세발나물(30g)을..
ebs최요비레시피 한명숙 주꾸미간장볶음
ebs최요비레시피 한명숙 주꾸미간장볶음 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 주꾸미간장볶음 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 주꾸미간장볶음 재료입니다~! - 주재료 주꾸미(500g), 미나리(50g), 양파(65g), 청양고추(10g) 양념 재료 간장(2T), 설탕(2t), 올리고당(1T), 청주(1T), 다진 마늘(2t), 다진 생강(½t), 후춧가루(약간), ,통깨(1t), 참기름(½T), 식용유(약간) 한명숙 주꾸미간장볶음 만드는 법입니다~! 1. 미나리(50g)를 먹기 좋게 썬다. 2. 양파(65g)는 채 썰고, 청양고추(10g)는 송송 썬다. 3. 주꾸미(500g)는 머리 분리한 뒤 눈, 입 제거하고 머리, 다리도 먹기 좋게 썬다. 4. 간장(2T), 설탕(2t), 올리고당(1T)..
ebs최요비레시피 한명숙 시금치김무침
ebs최요비레시피 한명숙 시금치김무침 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 시금치김무침 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 시금치김무침 재료입니다~! - 주재료 시금치(250g), 쪽파(15g), 김(4장) 양념 재료 국간장(1t), 양조간장(1t), 소금(약간), 다진 마늘(1T), 깨소금(1T), 참기름(2T) 한명숙 시금치김무침 만드는 법입니다~! 1. 시금치(250g)의 뿌리 부분에 칼집 넣는다. 2. 쪽파(15g) 줄기 부분을 반으로 가른 뒤 먹기 좋게 썬다. 3. 팬에 김(4장)을 올려 앞뒤로 굽는다. 4. 끓는 물에 소금(약간)과 시금치 넣어 살짝 데친다. 5. 시금치 건져 낸 뒤 찬물에 2~3번 정도 헹구고 물기 짜낸다. 6. 국간장(1t), 양조간장(1t), 소금(약간), 다..
ebs최요비레시피 한명숙 도다리쑥국
ebs최요비레시피 한명숙 도다리쑥국 최고의요리비결 최요비레시피 한명숙 요리연구가의 도다리쑥국 재료와 만드는 법 정보입니다~! 한명숙 도다리쑥국 재료입니다~! - 주재료 도다리(400g), 쑥(100g), 무(150g) - 양념 재료 멸치 다시마 밑국물(7½컵), 홍고추(10g), 청양고추(10g), 대파(60g), 다진 마늘(2T), 된장(2T), 소금(약간) 한명숙 도다리쑥국 만드는 법입니다~! 1. 쑥(100g)은 단단한 줄기 부분 제거한다. 2. 무(150g)는 한입 크기로 얇게 썰고 대파(60g), 홍고추(10g), 청양고추(10g)는 어슷 썬다. 3. 도다리(400g)의 꼬리와 지느러미를 제거한 뒤 먹기 좋게 자른다. 4. 냄비에 멸치 다시마 밑국물(7½컵), 무를 넣고 뚜껑 덮어 10분 정도 ..
mbn알토란레시피 김하진 닭볶음탕
mbn알토란레시피 김하진 닭볶음탕 알토란 알토란 레시피 알토란 김하진 닭볶음탕 재료와 만드는 법입니다 김하진 닭볶음탕 재료입니다 ▶ 재료 : 닭 1.5kg, 식용유 1컵, 건고추 5개, 청주 1컵, 물 3컵, 알감자 300g, 당근 150g, 간 연근 100g, 청양고추 5개, 참기름 3 큰 술, 통깨 3 큰 술 ▶ 양념장 재료 : 고추장 15 큰 술, 고운 고춧가루 4 큰 술, 맛술 5 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 간 사과 6 큰 술, 간 양파 6 큰 술 김하진 닭볶음탕 만드는 법입니다 1. 달군 팬에 식용유 1컵, 건고추 5개를 넣어 향을 낸 뒤 손질한 닭 1.5kg을 넣어 굽는다 2. 살짝 익은 닭에 청주 1컵을 붓고 5초간 뚜껑을 닫은 뒤 체에 밭쳐 기름을 뺀다 (*건고추는 건져낸다) 3. 고..
